他的目标是成为一名寿司厨师，在一家日式餐厅接受培训，学到日式料理的基础技艺。之后，他在寿司红醋支援大将的同时提高了寿司技艺，并得到了寿司隐士的直接指导成为了寿司大将。他将诚心诚意为所有顾客制作寿司。