私たちは味わいだけではなく、おもてなしにもこだわります。
お出迎えの挨拶から、食材の丁寧な説明、お客様からの感想へのお礼まで、
どんなに忙しくても
一つひとつ丁寧に対応してください。
お腹だけではなく心まで満たされる、そんなお店を目指しましょう。
求人情報 Recruitment
寿司赤酢グループの心構え
心のこもった
おもてなしを大切に
お店を作るやりがい
お店の味やマニュアル、店舗の内装も自分たちで作れます。
お客様に愛される人気店を目指して、積極的にアイデアや意見を発信してください。
職種・募集要項
料理長・
管理監督者候補
仕込み・調理・盛付・在庫管理・スタッフ育成など、料理長候補として厨房全体の管理業務をお任せします。これまでの経験を生かしながら、よりキャリアアップが叶うやりがい充分のポジションです。
| 給与 |
月給40万円～
【支給例】 38歳 大将 月給40万＋能力給10万＋インセンティブ35万=85万 |
|---|---|
| 賞与・インセンティブ | 店舗売上に応じて、高額賞与・インセンティブを設定 |
| 勤務時間 |
14時30分〜23時30分
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| 休日 |
日曜日、祝日、GW、夏季(盆休み)、冬季(年末年始)
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| 福利厚生 |
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調理スタッフ
仕込み・調理・盛付・在庫管理・厨房の清掃など調理業務全般をお任せします。厳選して集めた素材に直接触れ合って調理技術を身につけることができます。仕込みからこだわりの調理技術まで、お仕事しながら勉強できる環境です。
| 給与 |
月給25万円～35万円以上(みなし残業40時間含む)
【支給例】 46万円、22歳 |
|---|---|
| 賞与・インセンティブ | 店舗売上に応じて、高額賞与・インセンティブを設定 |
| 年次昇給 |
年間5,000円以上
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| 勤務時間 |
14時30分〜23時30分（実働8時間）
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| 休日 |
日曜日、祝日、GW、夏季(盆休み)、冬季(年末年始)
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| 福利厚生 |
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ホールスタッフ
お席へのご案内・注文受付・配膳・レジでの会計などホール業務全般をお任せします。
明るい笑顔と細やかな気配りを心掛けて、お客様をおもてなししていきましょう。
ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを心掛けてください。自然と、高級店の立ち振る舞いが身につきます。
未経験からの挑戦もOK
「飲食、寿司業態未経験で働けるか不安・・・」そんな方も、しっかりと研修があるので心配はいりません。日々の業務を通してできることを増やしていければOKです。
| 給与 |
月給22万円～35万円以上(みなし残業20時間含む)
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|---|---|
| 賞与・インセンティブ | 店舗売上に応じて、賞与・インセンティブを設定 |
| 年次昇給 |
年間3,000円以上
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| 勤務時間 | 14時30分〜23時30分(実働8時間) |
| 休日 |
日曜日、祝日、GW、夏季(盆休み)、冬季(年末年始)
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| 福利厚生 |
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